Pikantní batátové sušenky

Příprava

Do mouky zamícháme suché ingredience a koření. Cukr s vejcem vyšleháme, přidáme máslo a sladké brambory. Smícháme se suchou směsí a hmotu necháme na jednu hodinu vychladit v lednici. Na plech s pečícím papírem vyskládáme malé hromádky a pečeme v troubě při 175 stupních 10 až 12 minut.
Na náplň smícháme tavený sýr s práškovým cukrem, se 2 lžícemi měkkého másla a s vanilkovým extraktem. 2–2 sušenky pomažeme náplní a slepujeme k sobě.

Foto: Katalin Sándor

zpět na seznam