Příprava

Sušené mléko, mandlovou mouku, kukuřičný škrob, sůl, cukr a nakrájené máslo vidličkou nebo rukama zpracujeme do hrudkovité konzistence. Drobenku rozprostřeme plechu vyloženém pečicím papírem. V troubě předehřáté na 120 stupňů pečeme 20 minut dokřupava. V misce smícháme drobenku s bílou čokoládou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni. Necháme vychladnout. V lednici ji lze ve vzduchotěsné krabici uchovat 1 týden.

Foto: Katalin Sándor