Příprava

Droždí smícháme s kefírem a cukrem. Změklé máslo promícháme s moukou a nakonec přidáme sůl. Přilejeme kefír a znova hněteme. Necháme kynout, poté vyformujeme rohlíčky, necháme opět kynout, pomažeme vyšlehaným vajíčkem a poté v troubě pečeme na 220 stupních.