Domáci uhorkový šalát s jogurtom

Příprava

Cvikľa a syr sa nahrubo nastrúha. Pridáme všetky ostatné suroviny a všetko spolu zamiešame. Rukami tvarujeme guľky, ktoré potom tlakom do strán tvarujeme tak, aby vznikla hrubšia placka. Takto pripravené placky, resp. fašírky vyprážame v rozpálenom oleji. Na šalát olúpeme uhorky, nastrúhame na plátky, zmiešame s ostatnými surovinami. Dôkladne premiešame a necháme chvíľku zachladiť v chladničke, aby sa spojili chute a šalát bol osviežujúci.

Foto: Katalin Sándor

zpět na seznam

Nastavení cookies