Cviklový Hummus S Domácim Pita Chlebom

Světlý
Levný
Průměrný

Příprava

Cvikľu rozkrájame na 4 časti a spolu s cesnakom v šupke a rozmarínom dáme piecť na 30 min, 200 stupňov. Upečenú cvikľu necháme vychladnúť. Potom ju olúpeme a so všetkým ostatnými ingredienciami rozmixujeme na kašu. Cviklový hummus podávame s domácim pita chlebom.

Múku, vlažné mlieko, olej a soľ zmiešame a vypracujeme cesto. Potom cesto rozdelíme na menšie kúsky, ktoré na pomúčenej doske rozváľame na placky. Následne na panvici z oboch strán placky opečieme. Približne 20 sekúnd z každej strany.

Foto: Katalin Sándor

zpět na seznam