Brambory (Šťouchané) Nebe A Země S Kousky Jelita

Střední
Střední
Průměrný

Příprava

Jelito si trošičku předpečeme, nakrájíme a poté opečeme. Očištěné brambory uvaříme do měkka a následně je scedíme. Promícháme je s troškou másla, přidáme mléko a vyšleháme, lehce osolíme a připravíme z nich pyré (kaši). Očistíme jablka, nakrájíme je na plátky a na másle je osmahneme. Přidáme k nim trošku cukru a v trošce vody je podusíme doměkka. Vymažeme máslem jednu mísu. Na její spodek rozložíme jablečné plátky, potřeme je bramborovým pyré a celkem na vršek rozložíme plátky nakrájeného jelita. Polijeme troškou másla a pečeme 10-15 minut.

zpět na seznam

Nastavení cookies