Sladká Indie Davida Rocca

David Rocco nás opět všechny zve k cestě, které nelze odolat; pojede se do Indie, do srdce úchvatného, eklektického koutu světa, kde jídlo funguje jako jedno z důležitých pojítek.

David se vrací do Indie, kde hledá méně známé lokality, aby odhalil vzácné skryté perly, kterými gastronomie této země oplývá. Seznámuje nás s vlivy portugalské kuchyně v provincii Goa, s čínskou komunitou v Kalkuttě i s nejsvětějšími pandžábskými tradicemi v Amritsaru, přičemž ho potkává spousta nevšedních kulinářských radostí.

zpět na seznam

Nastavení cookies