Rozpis

3-4 fő
60gr mouky
200gr margarínu
100gr sádla
100gr cukru
100 ml mléka
20gr droždí
2žloutky
1lžičku jedlé sody
 marmeládou
300gr mletých vlašských ořechů
 moučkového cukru
2lžících oleje
100gramů čokolády

Podobné recepty

  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další
  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další

Ořechové řezy „žerbó”

  • Orechove_rezy_zerbo

Ze 600 gramů mouky, 200 gramů margarínu a 100 gramů sádla připravíme drobenku. Přidáme 100 gramů cukru a kvásek, který jsme připravili ze 100 mililitrů mléka, trochu cukru a 20 gramů droždí. Dále přidáme 2 žloutky a lžičku jedlé sody. Uhněteme hladké těsto, které pak rozdělíme na 4 stejně velké části. Z každé vyválíme tenký plát o velikosti pekáče. Spodní plát potřeme meruňkovou marmeládou, pak posypeme třetinou plnky, připravenou z 300 gramů mletých vlašských ořechů a moučkového cukru. Pokryjeme druhým plátem, pak třetím, a ty stejným způsobem naplníme. Čtvrtým plátem vše přikryjeme a propícháme vidličkou. Pečeme po dobu 40, 45 minut. Pak připravíme čokoládovou polevu. Ve vodní lázni rozpustíme 100 gramů čokolády ve 2 lžících oleje. Těsto rovnoměrně polijeme polevou a necháme uležet, až poleva ztuhne. Po vychladnutí nakrájíme na obdélníkové řezy.

ostavite komentar