Rozpis

3-4 fő
1 kg mouky
50 g másla (ne margarín)
 cca. 0,5 l kefíru
35 g droždí
25 g soli
25 g tmavého cukru

Podobné recepty

  • Croissant

    Máslo vychladíme, a až bude středně tvrdé, vložíme ho mezi dva pečicí papíry a vyválíme plát o tloušťce asi ½ cm. Vrátíme do lednice. Mléko si mírně ohřejeme....

    další
  • Barches

    Mouku prosijeme do vetší mísy, uprostřed uděláme důlek. Cukr smícháme s droždím, s polovinou množství vody a nalijeme na mouku do důlku a přidáme k ní tolik...

    další

Máslový rohlík

  • Maslovy_rohlik

Droždí smícháme s kefírem a cukrem. Změklé máslo promícháme s moukou a nakonec přidáme sůl. Přilejeme kefír a znova hněteme. Necháme kynout, poté vyformujeme rohlíčky, necháme opět kynout, pomažeme vyšlehaným vajíčkem a poté v troubě pečeme na 220 stupních.

ostavite komentar