Rozpis

4 porci
2ks lilku
2Kapia pepř
2lžíce balzamikového octa
2lžíce hnědého cukru
 polovina hrst čerstvého koriandru
1lžička olivového oleje
 sůl
 pepř
1červená cibule

Podobné recepty

  • Salátová polévka

    10 dkg špeku nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a slijeme. Ze dvou rozšlehaných vajec upečeme na zbylém tuku omeletu. Na výpeku ze špeku připravíme světlou...

    další
  • Domácí taljatelle

    Ze 400 g mouky, 2 celých vajec a 3 žloutků se špetkou soli  mokrýma rukama uhněteme těsto. Necháme ho 1-2 hodiny odpočinout a pak ho vyválíme. Nakrájíme a ve...

    další
  • Cibulačka s fenyklem a balzamikovým octem

    Na směsi 5 dkg změklého másla dvou lžic olivového oleje orestujeme dvě nakrájené cibule a jeden nakrájený fenykl. Osolíme, opepříme. Přidáme špetku...

    další

Lilkový krém

  • lilkovy_krem

2 lilky a 2 papriky opečeme na otevřeném ohni. Načernalou a změklou papriku oloupeme, nakrájíme na proužky a namočíme do zálivky z cukru a octa. Oloupeme také lilek, nakrájíme najemno a když pustí šťávu, vylijeme ji. Nasekáme si nadrobno koriandr a červenou cibulku. Všechny ingredience smícháme a podle chuti osolíme a opepříme.


ostavite komentar