Rozpis

3-4 fő
12ks rýžových plátků
1pórek
40 g mrkve
40 g okurky
1pomeranč
80 ml sójové omáčky
1chilli
1pol. lžíce sezamového semínka

Podobné recepty

Letní závitky

  • Letni_zavitky

12 rýžových plátků si namočíme do vody a v mezičasu si připravíme zeleninu pro náplň: 1 pórek si nakrájíme na drobné kousky a 40 g mrkve a 40 g okurky nakrájíme na tenoučké proužky. Namočené rýžové plátky oddělíme od sebe a po jednom položíme na textilní (ne papírovou) kuchyňskou utěrku. Na jednu stranu poskládáme nakrájenou zeleninu, okraj zahneme přes ni a začneme natěsno rolovat. Po 1. závitu zahneme boční okraje dovnitř, pod zeleninu a pokračujeme v rolování až do konce plátu a tím náplň v závitku úplně uzavřeme. Omáčku k namáčení si připravíme smícháním cca 80 ml sójové omáčky se šťávou z 1 pomeranče,  1 ks na droboučko pokrájené chilli papričky a 1 polévkové lžíce sezamového semínka. Letní závitky pak servírujeme s touto pomerančovo sójovou omáčkou.

ostavite komentar