Rozpis

3-4 fő
2zelené papriky
1rajče
½cibule
 rostlinný olej
 sůl
 pepř
 drobně krájená pažitka

Podobné recepty

  • Krém z červené čočky

    250 g červené čočky podlijeme takovým objemem vody, aby čočku úplně zaplavila. Pak na mírném ohni vaříme 5-6 minut do měkka a uvařenou přelijeme do mixéru....

    další
  • Baklažánový krém s tousty

    Baklažány propícháme a necháme důkladně upéct v troubě na 200 stupních. Dužinu vyškrábeme do mísy a společně s olivovým olejem, rozdrceným česnekem, hořčicí a...

    další

Krémové lečo

  • Kremove_leco

Na slunečnicovém oleji podusíme 1/2 cibule, nakrájené na kolečka, přidáme 2 ks na proužky nakrájené papriky, a jedno oloupané a rozkouskované rajče. Osolíme, opepříme dle vlastního uvážení a vaříme tak dlouho, až zelenina změkne. Poté takto uvařené lečo přelijeme do mixéru a trochu rozmixujeme na nepříliš hladkou pastu tak, aby zůstaly také hrubší kousky. Při podávání posypeme hladinu polévky nadrobno krájenou pažitkou.

ostavite komentar