Rozpis

3-4 fő
1 liter hovězího masového vývaru
5 dkg másla
4plátky chleba
4vajíčka
5 dkg parmazánu

Podobné recepty

Italská polévka Pavesa

  • Italska_polevka_Pavesa

Na pánvi a másle pěkně osmahneme plátky chleba z obou stran.
Plátky chleba umístíme každý zvlášť do polévkového šálku a do každého přidáme (rozbijeme) jedno čerstvé vajíčko. Vložíme na pár minut do trouby předehřáté na 200 stupňů, aby vajíčko trochu ztuhlo. Posypeme nastrouhaným parmazánem a zalijeme horkým masovým vývarem. Dochutíme čerstvou bazalkou.

ostavite komentar