Rozpis

3-4 fő
300 g hovězí svíčkové
100 g mouky
1lžíce sekané petrželky
2lžíce olivového oleje
1česnek
40 g másla
 šťáva z 1 citronu
 sůl
 pepř

Podobné recepty

Hovězí svíčková s citronem

  • Hovezi_svickova_s_citronem

Na pánvičce ohřejeme máslo a olej. Přidáme česnek a podusíme. Jakmile se česnek zbaví, tak ho vyjmeme z pánvičky.
Plátky hovězí svíčkové nakrájíme a naklepeme najemno, podle chuti osolíme a opepříme. Obalíme je v mouce a vložíme na pánvičku. Přidáme hrst najemno posekané petrželky a citronovou šťávu. Několik minut smažíme. Jakmile se hovězí svíčková opeče na obou stranách, tak ji vytáhneme.
Podáváme s omáčkou, která se vytvořila.

ostavite komentar