Rozpis

3-4 fő
25 g másla
10 dkg cukru + 1-2 pl do formy
20 dkg čokolády na vaření
2 tk instantní káva
6žloutků
7bílků
2pl smetany
3pl pomerančového likéru
 špetka soli

Podobné recepty

  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další

Čokoládové suflé

  • Cokoladove_sufle

Formy na suflé vymažeme máslem a zasypeme cukrem. Čokoládu rozpustíme na vodní lázni, dáme stranou vychladnout a vmícháme instantní kávu.  
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme k nim rozpuštěnou čokoládu, šlahčku, a pomerančový likér a vymícháme do hladka. Bílky ušleháme v robotu se špetkou soli na tuhý sníh. Ve 2-3 krocích zlehka promícháme s čokoládovou hmotou. .
Plníme předem připravené formy, zhruba do 4/5 výšky formy. Okraj formy přejedeme prstem, abychom docílili rovnoměrného kynutí. Vložíme do trouhy vyhřáté na 180 stupňů. Pečeme 20 minut. Po vyjmutí z trouby ihned podáváme.

ostavite komentar