Rozpis

3-4 fő
1 kg mouky
50gr droždí
2lžiček cukru
1/2 l tej
100grmargarínu
1vajíčko
2rovné lžičky soli
300gramů másla
300gr mletých ořechů
200gr cukru
200gr moučkového cukru
1balíčku vanilkového cukru

Podobné recepty

  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další
  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další

Buchtičky a šneci z kynutého těsta

  • Buchticky_a_sneci_z_kynuteho_testa

50 gramů droždí, 2 lžiček cukru a mléka necháme vzejít kvásek. V jednom kilogramu mouky rozdrobíme 100 gramů margarínu. Přidáme jedno vajíčko, 2 rovné lžičky soli, půl litru mléka. Směs smícháme s kváskem. (08:08) Uhněteme měkké těsto. Povrch těsta posypeme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme kynout asi 40 minut. Z poloviny těsta připravíme buchtičky. Těsto vyválíme a lžící z něj vykrojíme malé kousky. Ty namočíme v rozpuštěném sádle, přendáme do vymaštěné zapékací mísy a posypeme směsí mletých ořechů a cukru. Postup opakujeme, dokud do poloviny nenaplníme zapékací mísu. Tu dáme stranou a necháme buchtičky kynout asi 20 minut. Mezitím z druhé poloviny těsta vyválíme obdélníkový plát o tloušťky 2 centimetrů. Z 200 gramů másla, 200 gramů moučkového cukru a 1 balíčku vanilkového cukru vyšleháme krém. Těsto rovnoměrně potřeme máslovým krémem a navineme. (50) Závin rozkrájíme na kousky o šířce 4 centimetrů. Ty uložíme těsně vedle sebe do vymaštěné zapékací mísy. Necháme vykynout, až zdvojnásobí svůj objem. Obě těsta pečeme v předehřáté troubě na 200 stupních zhruba 20 minut, pak na 150 stupních asi 25 minut.

ostavite komentar