Rozpis

3-4 fő
1 kg brambor
300gr mouky
1lžíce soli
 rozpuštěným sádlem
 smetanou
 tvarohem
 cukru
 mákem

Podobné recepty

  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další
  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další

Bramborové placky

  • Bramborove_placky

Jeden kilogram vařených brambor oloupeme a rozšťoucháme, pak necháme vychladnout asi půl hodiny. Přidáme 300 gramů prosáté mouky, lžíci soli a uhněteme těsto. Z těsta vytvoříme válec, který příčně rozřežeme na 5centimetrové kousky. Z každého vytvoříme bochánek a ten rozválíme na kulatou placku. Mezitím těsto posypeme moukou, aby se nepřilepilo na vál. Placky z obou stran upečeme na mírném ohni na plotýnce sporáku nebo na železné plotýnce plynového sporáku. Hotové placky pomažeme z jedné strany rozpuštěným sádlem a navrstvíme na sebe. (12:04) Naplníme je zakysanou smetanou, tvarohem nebo mákem, podle chutě. Z tohoto množství připravíme 10 až 15 placek.

ostavite komentar