Rozpis

3-4 fő
3ks středně velkého baklažánu
1dcl olivového oleje
4stroužky česneku
1balení čerstvé petrželky
 Hořčice
 Sůl
Mletý pepř
 Toustový chléb

Podobné recepty

  • Cuketový salát - Menu Z jednoho trhu

    Cukety vložime na několik minut do vroucí slané vody, načež je neoloupané nakrájíme na kolečka o síle 1 cm. Kolečka cuket rozmístíme na dně salátové mísy, až...

    další
  • Letní hruškový salát

    Ovoce nakrájíme na chutné kusy. Mezitím z citronové šťávy, balzamikového octa a olivového oleje připravíme emulzi. Přidáme sůl a pepř, případně polepšíme ještě...

    další

Baklažánový krém s tousty

  • Baklazanovykrem_s_tousty

Baklažány propícháme a necháme důkladně upéct v troubě na 200 stupních. Dužinu vyškrábeme do mísy a společně s olivovým olejem, rozdrceným česnekem, hořčicí a čerstvou petrželkou pořádně promícháme. Osolíme, opepříme a podáváme s tousty.

ostavite komentar