Rozpis

3-4 fő
 prasečí uši (na jednu porci 1 ks)
 sójová omáčka
 badyán
 okurka
 jarní cibulka
 arašídy
 čerstvý koriandr
 olivový olej

Podobné recepty

Vlažný salát z prasečích uší

  • Vlazny_salat_z_prasecich_usi

Prasečí uši uvaříme s badyánem a sójovou omáčkou. Poté je z obou stran ogrilujeme. V průběhu grilování je můžeme potírat olejem, třeba ochuceným chilli. Uši nakrájíme na proužky. Stejně tak i okurku a jarní cibulku. Suroviny smícháme a pokropíme trochou chilli oleje. Zakápneme šťávou z limetky a trochou sójové omáčky. Promícháme a ozdobíme nadrobno nakrájeným koriandrem. Na závěr posypeme orestovanými a nahrubo nakrájenými arašídy.

ostavite komentar