Rozpis

3-4 fő
 K přípravě těsta:
28cm (průměr) forma na koláč
25,5 dkg mouky
1vajíčko
6,5 dkg cukru
2čajové lžičky prášku na pečení
12,5 dkg másla
 malé množství soli
 
 K přípravě nádivky:
1litr tučného mléka
2½ lžíce škrobu
12 dkg cukru
3vajíčka
 špetka soli
2½ lžíce mouky
1lžíce vanilkového extraktu
1-2lžíce másla
 skořice

Podobné recepty

  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další
  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další

Vanilkový koláč

  • Vanilkovy_kolac

Vyhněteme si těsto z příslušných ingrediencí a připravíme si ho do formiček. Těsto vložíme na 1/2 až 1 hodinu do lednice, poté ho v troubě naslepo (naprázdno) pečeme se závažím na 190 stupních cca 15 minut, posledních 5-8 minut již pečeme bez závaží.
Vzpěníme mléko a společně s máslem a dalšími ingrediencemi vyšleháme do pěny. Během šlehání přiléváme horké mléko, nakonec vše přendáme nazpět do hrnce a zahustíme.
Do krému vmícháme studené máslo a nakonec vše nalijeme na upečené těsto.
Vrch koláče posypeme skořicovým cukrem a necháme vychladnout.

ostavite komentar