Rozpis

3-4 fő
2bal. zeleného chřestu
 olivový olej
 sůl/pepř
25 dkg farfalle těstovin
5 dkg másla
1krabice mascarpone
5 dkg parmezánu
10 dkg hříbů
 muškátový oříšek

Podobné recepty

  • Bryndzové halušky

    K přípravě těsta nastrouháme brambory, z nastrouhaných brambor vytlačíme vodu, pak smícháme s vejcí, vodou a hustotu těsta upravíme moukou.                    ...

    další
  • Kukuűièná pasta

    Vęše uvedené suroviny spoleènì rozmixujeme, vmícháme do toho èerstvou petrželku – a mùžeme podávat.

    další
  • Jemné řezy z mléčného těsta

    Droždí a 1 polévkovou lžíci cukru necháme naběhnout ve 2 dl vlažného mléka. Ostatní cukr rozpustíme ve zbylém vlažném mléce. Uprostřed hromádky mouky vytvoříme...

    další

Těstoviny s chřestem a houbami a omáčkou z mascarpone

  • Testoviny_s_chrestem_a_houbami_a_omackou_z_mascarpone

Na oleji osmažíme houby, pridáme chřest očištěný od tvrdých částí.                                                          

Pomícháme s mascarpone, okořeníme a mezitím  uvaříme těstoviny.

Na těstoviny nabíráme houbovo - chřestovou omáčku, podáváme lehce posypané parmezánem.

ostavite komentar