Příprava

Připravíme si palačinkové těsto z mouky, vajíčka, mléka a trochu sycené (minerální) vody. Přidáme do těsta mouku, abychom ji trochu zahustili a ještě do těsta přidáme mletou vanilku. Nastrouháme citronovou kůrku a vložíme do ní kolečka ananasu, které jsme si již předtím osmažili ve velkém množství oleje. Šlehačku smícháme s mletou vanilkou.

Foto: Katalin Sándor