Rozpis

3-4 fő
40 dkg vařených drštěk
20 dkg čočky
5stroužků česneku
1mrkev
1ks petržele
0,5kořene celeru
1čili paprička
3 dl masového vývaru
2-3bobkové listy
0,5 dl olivového oleje
 sůl
mletý pepř
mletá červená paprika
 malé množství koriandru

Podobné recepty

SHMENKA dršťková polévka s čočkou

  • SHMENKA

Na proužky nakrájené vařené dršťky osmahneme na malém množství oleje, poté k nim přidáme rozdrcený česnek. V tomto okamžiku přidáme i na kroužky nakrájenou mrkev, petržel a celer. Opepříme, dochutíme ještě koriandrem, mletou červenou paprikou, bobkovým listem a nakrájenou chilli papričkou. Zalijeme masovým vývarem a vodou, přidáme umytou čočku, osolíme. Vaříme na mírném ohni 40-50 minut.

ostavite komentar