Příprava

Na těsto dáme do sekáčku máslo, mouku, vodu a špetku soli. Ze surovin připravíme těsto, které vyválíme. Do mísy dáme vajíčka, artyčok, krůtí maso, ementál, parmazán a smetanu. Zamícháme a nalijeme na těsto. Necháme péct, dokud se nezabarví.

Foto: Katalin Sándor