Související program:
Maminčino vaření podle Patrizie Paglieriové
1. Sezóna 5. část
Příprava
Cibuli opražíme, přidáme kousky červené papriky, rajčatovou omáčku a bazalku. Necháme asi 30 minut na mírném ohni. Maso nakrájíme na kousky, obalíme v mouce a na další pánvi je osmažíme. Zalijeme bílým vínem a podáváme na teplém paprikovém salátu.
Foto: Katalin Sándor