Rozpis

3-4 fő
2sladké brambory
3lžíce měkký sýr
3 dkg vaj
5 dkg pórek
10 dkg pastrnák
1lžíce hnědý cukru
1chilipaprika
1balíček koriandr
500 ml kuřecím vývar
3lžíce olivového oleje
3 dkg kokosovými hoblinami
1lžičky růžový pepř
 pepř
 sůl

Podobné recepty

Polévka ze sladkých brambor

  • Polevka_ze_sladkych_brambor

Zahřejeme trochu olivového oleje, přidáme nakrájené sladké brambory, pastrnák a pórek. Uděláme si uprostřed kruh, do něhož nasypeme cukr a růžový pepř. Osolíme, opepříme, zalijeme kuřecím vývarem a vaříme přibližně deset minut. Pak vmícháme měkký sýr, kokos a koriandr a vše umixujeme.
Pokud je polévka moc hustá, zředíme ji vodou. Nakonec přidáme trochu citrónové šťávy a při servírování posypeme praženými kokosovými hoblinami.

ostavite komentar