Rozpis

3-4 fő
4menší lilek
1cuketa
 olivovém olej
1červenou cibule
2stroužky česneku
500gr hovězího masa
200 ml šlehačka
200gr uzeným sýr
 tymiánem
 rozmarýnem
 sůl, pepř

Podobné recepty

Plněný lilek a la Peti Puškáš

  • Plneny_lilek_a_la_Peti_Puskas

4 menší lilky podélně rozpůlíme, zespoda srovnáme, dužinu vydlabeme, osolíme, opepříme, a na pánvi na olivovém oleji osmahneme. Jednu větší červenou cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na olivovém oleji, přidáme půl kila mletého hovězího masa a jednu středně velkou cuketu nakrájenou na malé kousky. Osolíme, opepříme, přidáme 2 stroužky česneku a nakrájenou dužinu z lilků. Okořeníme tymiánem a rozmarýnem, na konci zahustíme šlehačkou. Touto směsí naplníme lilky, posypeme je uzeným sýrem a dáme zapéct do trouby na 200 stupňů přibližně 15 minut.

ostavite komentar