Související program:
Maminčino vaření podle Patrizie Paglieriové
1. Sezóna 13. část
Příprava
Cibuli vaříme asi 15 minut. Po uvaření je zbavíme středu. Do kuchyňského robotu dáme střed cibule, hovězí a vepřové maso, mortadellu, česnek, petrželku, parmazán a vejce. Vše smícháme, směsí naplníme cibuli a dáme zapéct.
Foto: Katalin Sándor