Související program:
Maminčino vaření podle Patrizie Paglieriové
1. Sezóna 18. část
Příprava
V kastrolku na mírném ohni vaříme sladkou smetanu, cukr moučku a želatinu. Necháme vařit. Jakmile se želatina rozpustí, odstavíme, vložíme několik lístků bazalky a rozmixujeme. Panna cottu vložíme do formy a necháme 4 – 6 hodin v ledničce.
Foto: Katalin Sándor