Rozpis

3-4 fő
10 dkg spařeného kuskusu
2rajčata
1červená cibule
1/2okurky hadovky
2 dkg opražených nasekaných mandlí
4 dkg rozinek
1snítka čerstvé máty
2snítky čerstvé petrželové natě
1citron
1 dl olivového oleje
 sůl
mletý pepř

Podobné recepty

  • Baklažánový salát

    V troubě opečeme baklažán, odstráníme kůru a posekáme na drobné kousky.                                         Přidáme na drobno posekaný česnek, červenou...

    další
  • Grilovaný houbový salát

    Na silném ohni ogrilujeme na tenko nakrájené houby.                                                                                   V suché pánvi opražíme...

    další
  • Citrusový salát s chřestem

    Oba druhy chřestu spaříme, vychladíme a poté nakrájíme na kousky. Nakrájíme na drobné plátky cibuli, oloupeme pomeranč a vykrájíme z něho (na trojúhelníčky)...

    další

Kuszkusz saláta

  • Kuszkusz_salata

Kuskus zalijeme množstvím vody, aby byl ponořen tak akorát a necháme 10 minut nabobtnat. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky, mátu a petrželovou nať nasekáme nadrobno. Do kuskusu přimícháme nakrájenou zeleninu, bylinky, opečené mandle a rozinky. Osolíme, opepříme. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou a olivovým olejem a vše důkladně promícháme.


ostavite komentar