Grilovaný Perkelt Z Kuřecích Žaludků
Světlý
Levný
Průměrný
Související program:
Městské Grilování
1. Sezóna 4. část
Příprava
Žaludky a srdíčka vaříme asi 30 minut ve slané vodě. Pak je ogrilujeme. Osolit je můžeme už před pečením. Cibuli a papriku grilujeme ve větších kusech. Pak je nakrájíme na kousky velikosti soust. Suroviny smícháme. Polijeme smetanou ochucenou solí a paprikou.