Rozpis

3-4 fő
80 g mouky
20 g másla
2ks vajec
1 dl smetany
1 dl mléka
1vanilkový lusk
 Na švestkové ragú:
20 g másla
20 dkg mražených švestek
2pl třtinového cukru
 šťáva z ½ citronu
1pl moučkového cukru

Podobné recepty

  • Horká èokoláda

    Smetanu asi minutu nebo pùldruhé minuty povaűíme (není nutné pűivádìt k varu). Pűidáme kvalitní hoűkou èokoládu a sójovou zakysanou smetanu.Pűistrouháme k tomu...

    další
  • Řezy „Myšička“

    Tři jablka nastrouháme a smícháme s moukou, smetanou, s vajíčky a olejem. K tomu přisypeme cukr, jeden balíček vanilkového cukru, jedno balení prášku do pečiva...

    další
  • Moučník „Velikonoční překvapení” - Velikonoční menu

    Mouku, prášek do pečiva a sůl smícháme přes síto do mísy. V jiné míse si smícháme máslo s dvěma prvními druhy cukru, a to tak, abychom získali nadýchaný krém....

    další

Dutch baby

  • Dutch_baby

Vejce mírně ušleháme v míse s pomocí robotu, přidáme mléko a smetanu. Mouku prosejeme do směsi, přidáme vyškrábnutá jádra vanilkového lusku a promícháme. V pánvi rozpustíme máslo, a nalijeme na ni těsto. Vložíme do trouby na ca 18-20 minut na 200 stupňů.
V pánvi rozpustíme máslo a necháme ho mírně zhnědnout. Přidáme nakrájené švestky. Zasypeme hnědým cukrem a zatřeseme pánví. Přidáme vymačkanou citronovou šťávu. 
Hotovo palačinky dutch baby zalijeme švestkovým ragú a posypeme moučkovým cukrem.  

ostavite komentar