Příprava

Důkladně promícháme rozdrcený česnek, rozdrcený zázvor, trošku medu, jablečný ocet, sůl, pepř. Zalijeme olivovým olejem. Na tenké proužky nakrájenou mrkev a čínské zelí promícháme s uvařenou cizrnou a nakonec promícháme se zálivkou, kterou do jídla přidáme. Posypeme čerstvým koriandrem.

Foto: Katalin Sándor