Rozpis

3-4 fő
20 dkg zeleného chřestu
20 dkg bílého chřestu
1ks cibule
2ks pomeranče
1balení čerstvé petrželky
1ks citrónu
1ks limetky
2lžičky medu
1,5 dl olivového oleje
 sůl
mletý pepř

Podobné recepty

  • Grilovaný houbový salát

    Na silném ohni ogrilujeme na tenko nakrájené houby.                                                                                   V suché pánvi opražíme...

    další
  • Baklažánový salát

    V troubě opečeme baklažán, odstráníme kůru a posekáme na drobné kousky.                                         Přidáme na drobno posekaný česnek, červenou...

    další

Citrusový salát s chřestem

  • Citrusovy_salat_s_chrestem

Oba druhy chřestu spaříme, vychladíme a poté nakrájíme na kousky. Nakrájíme na drobné plátky cibuli, oloupeme pomeranč a vykrájíme z něho (na trojúhelníčky) dužinu. Z citronu, limetky, pomerančové šťávy, medu a olivového oleje připravíme salátovou zálivku, kterou osolíme a opepříme. Nakrájenou cibuli promícháme s pomerančovou dužinou, respektive s chřestem. Poté vše vložíme do zálivky a přidáme nakrájenou petrželku.

ostavite komentar