Rozpis

3-4 fő
1cibule
1stroužky česneku
4-5kusy brambor
10 dkg klobásy chorizo
1půlku menší kadeřavé kapusty
1citron
 sůl
mletý pepř
 olivový olej

Podobné recepty

Caldo verde - tradiční portugalská polévka s kadeřavou kapustou

  • Caldo_verde

Na plátky nakrájenou cibuli a česnek osmahneme a přidáme k nim očištěné, nakrájené brambory.
Osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Zahustíme a přidáme na tenké proužky nakrájenou kadeřavou kapustu, respektive přidáme samostatně opečenou a na kroužky nakrájenou klobásu (chorizo).
Zahřejeme si olivový olej, kterým během servírování polejeme povrch polévky, respektive polévku ještě pokapeme citronovou šťávou.

ostavite komentar