Rozpis

6 porci
50 dkg tvaroh
15 dkg mouky
6vajec
10 dkg cukru
1vanilkový hůl
8 dkg máslo
1citron
2 dl kysané smetany
5 dkg rozinek

Podobné recepty

  • Fazole v rajčatové omáčce s kroupami

    15 dkg předem namočených fazolí a stejné množství krup uvaříme do měkka ve směsi masového vývaru a vody. Osolíme, ochutíme saturejkou. Osmahneme 1 na drobno...

    další
  • Fíkový pohár

    6 fíků rozkrojíme na půl, zakápneme portským vínem a poprášíme dvěma lžícemi cukru. Dáme na 6 minut péct do trouby předehřáté na 200 stupňů. Na krém si...

    další
  • Čili kon karne

    Jednu nadrobno nakrájenou cibuli a 5 stroužků česneku orestujeme na olivovém oleji. Přidáme 250 g tučnějšího mletého hovězího masa a přilijeme půl až jeden...

    další

Zapékané štajerské těstoviny

  • zapekane_stajerske_testoviny

Z 50 dkg tvarohu, 15 dkg mouky, třech vajec a špetky soli uhněteme těsto. Nakrájíme na nudle a uvaříme. Scedíme a necháme okapat.

3 žloutky utřeme s 10 dkg krystalového cukru a 5 dkg másla. Přidáme vnitřek vanilkového lusku a nastrouhanou kůru z jednoho citronu. 

Přimícháme 2 dl smetany a 5 dkg rozinek. Smícháme s ušlehanými bílky a přidáme uvařené těstoviny. 
Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do misky vložíme těstoviny a pečeme 30-40 minut při 180 stupních.

ostavite komentar