Naše pořady od A do Z

Naše pořady

Recepty pro radost

Adás

program_not_ininterval

Recepty pro radost

  • recipes_of_happiness
  • recipes_of_happiness
  • recipes_of_happiness
  • recipes_of_happiness

Atmosféra prohřátá teplem rodinného krbu, vynikající, chutná jídla, veselé hovory, příběhy z kuchyně a od prostřeného stolu.

Recept je velice jednoduchý: Róberta Bedeho navštěvují každý den dobře známí hosté, ale ta návštěva má vždycky malý háček. Nikdo totiž nepřichází s prázdnýma rukama; návštěvníci si s sebou nesou nejoblíbenější recepty z rodinných vzpomínek a starých receptářů, aby potom Róbertu Bedemu pomáhali při vaření těchto znovuobjevených pokrmů.  Během vaření přijde řeč i na to, kdo, co a jakým způsobem připravuje k jídlu doma, kdo jak vzpomíná na pohodové chvíle u domácího krbu v dětství -- případně k jaké rodinné události nebo milé chvilce se pojí návštěvníkovo oblíbené jídlo.

  1. Andras Svaby: Haláslé na můj způsob

  2. Bavorské masové knedlíčky

  3. Boloňské špagety

  4. Bramborové suflé s tykví

  5. Brauný

  6. Celerovo-bramborový gratén

  7. Cibulačka s fenyklem a balzamikovým octem

  8. Cigánka

  9. Citronový dort s malinovým krémem

  10. Cizrnový salát

  11. Cuketové špagety

  12. Čili kon karne

  13. Domácí taljatelle

  14. Dukátové buchtičky

  15. Dýňový přívarek s pečenými žebírky

  16. Falešná gulášová polévka

  17. Falešná tvarohová buchta

  18. Fazole s klobásou

  19. Fazole v rajčatové omáčce s kroupami

  20. Fíkový pohár

  21. Filé z krůtích prsou s houbovou fantazií podle Ďuriho Nádaš

  22. Flíčková polévka

  23. Fokača s pečeným česnekem a bazalkovým rajčatovým krémem

  24. Hamburger

  25. Hamburgerové housky s barbekjú omáčkou a kyselými okurkami z hadovky

  26. Houbové kloboučky plněné květákem, zapečené se sýrovým bešamelem

  27. Hovězí oháňka na česneku s rebarborovou omáčkou

  28. Chlebové tyčinky s kmínem a pomazánka z vepřového kolena a křenu

  29. Chlebový puding

  30. Chřestové rizoto s klobásovou drobenkou

  31. Jablečné čatní s celerem, čerstvým zázvorem a mátou

  32. Jahodová polévka s tvarohovými knedlíčky

  33. Jehněčí koleno na zelenině

  34. Kachní prsa s pšenicí špaldou a brokolicí

  35. Kambodžské kuře

  36. Konfitovaná kachní stehna s bramborovými rösti

  37. Krabí ocásky na česneku se špagetami

  38. Krémová brokolicová polévka s česnekem a riccotovými knedlíčky

  39. Krémová čočková polévka s uzeným lososem a koriandrovým olejem

  40. Kuře na víně

  41. Kuřecí čína s arašídy

  42. Lahodný přívarek s karí a sýrovými kuličkami

  43. Lilkový krém

  44. Lyonský salát

  45. Macok

  46. Marmeláda z fialové cibule a batátové pyré s celerem

  47. Osso bucco s krémovou polentou

  48. Paštika z drůbežích jater s rajčatovou omáčkou

  49. Pečená krůta

  50. Pečené ořechové kuře s kuskusem

  51. Pečený losos v bylinkové krustě s celerovým salátem

  52. Perkelt z hovězích líček s tarhoňou

  53. Plněná tykev podle Ďuriho Nádaše

  54. Plněná vejce mé maminky

  55. Roštěnka podle Csákyho

  56. Salát s opečenými houbami a majoránkou

  57. Salátová polévka

  58. Salátové listy s přelivem z lesního ovoce a kozím sýrem

  59. Slavnostní masové knedlíčky

  60. Smažená husí prsa s kaší ze sladkých brambor

  61. Tabuleh a falafel

  62. Tagliatelle na bílém víně s rybími knedlíčky a pestem

  63. Telecí kotleta na tymiánu v citrusové omáčce

  64. Těstovinový dort se šunkou a hráškem

  65. Thajská rýžová polévka s krevetami

  66. Treska dušená na bílém víně s čerstvým salátem a zázvorovo pomerančovým jogurtem

  67. Uzený pstruh s hruškovým salátem

  68. Vařená pečená žebra

  69. Vařený hovězí jazyk s hořčičnou omáčkou a hráškem na cibulce

  70. Vepřová kotleta podle Esterházyho

  71. Vídeňský a jogurtový bramborový salát

  72. Vídeňský táflšpic z květové špičky s jablečnokřenovou omáčkou

  73. Zabajon s ovocem a čerstvou mátou

  74. Zapékané štajerské těstoviny

  75. Závin s bramborami a švestkovými povidly

  76. Zeleninová polévka se sýrovými knedlíčky

  77. Žabí stehýnka s citrónem a pohanka se špenátem